Comment choisir la bonne machine à café
Les machines à café se divisent en quatre catégories: les machines à dosettes et capsules, les machines à grains, les machines à pompe traditionnelles et les cafetières à filtre. Alors, la question que tout le monde se pose c’est comment trouver la machine à café idéale parmi ces différentes catégories d’équipements. Pour vous aider, voici quelques points à connaître sûrement.
La machine à dosettes et à capsule pour les expresso
Les systèmes de capsules de café vous permettent de préparer de l’expresso à la carte sans que vous n’ayez besoin de vous rendre auprès de votre café du coin. La capsule est spécialement pré-emballée pour vous donner à l’expresso sa saveur et son arôme unique. Ces capsules sont disponibles dans différente gamme, notamment le « barista corto » avec un goût extra-intense et une texture épaisse, ainsi que le « barista chiaro » pour un goût doux, crémeux avec des notes de biscuit. Si vous aimez un café glacé, vous trouverez aussi la machine qui vous convient pour cet effet.
La machine à grains pour un café délicieux et laiteux
Si vous aimez le cappuccino mousseux, ou la latte, cette machine deux-en-un vous donnera la meilleure boisson qui fera votre bonheur. Choisissez votre variété de grains préférés, mettez-la dans une trémie afin de préparer une tasse parfaite de café frais à l’aide d’un simple bouton. Le café moulu va dans un bac d’infusion qui devra être vidé. Vous pourrez choisir parmi les différents modèles de machines proposés sur le marché même si la machine à café grain delonghi est la plus connue de tous.
La machine à pompe traditionnelle pour un expresso fait à la main
Si vous voulez vraiment vous familiariser avec la fabrication d’expresso tout comme dans les Starbucks de votre ville, une machine à expresso manuelle est la solution qu’il vous faut. Certes, vous devrez vous familiariser avec cette machine pour réussir vos expressos haut la main, mais vous allez adorer les résultats obtenus de même que le choix du café.
La cafetière à filtre pour le café noir classique
Le modèle que nous connaissons le mieux est certainement la machine à café à filtre. Toutefois lors de votre achat, vous devrez savoir s’il faut en acheter un avec un filtre lavable, ou un qui utilise des filtres en papier. Et puis, bien sûr, si vous voulez un verre de deux tasses ou 10 tasses, ou une cruche thermique, dont vous aurez besoin de chauffer avant d’utiliser pour s’assurer que votre café reste au chaud.
